Технологии и проектирование
В настоящее время особую значимость приобретают интенсивные технологии круглогодичного выращивания, особенно в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ), что дает возможность рационально использовать тепловые и энергетические ресурсы, создавать новые типы индустриальных хозяйств, внедрять технологии комбинированного цикла, расширяя тем самым возможности традиционных форм рыбоводства.
В течении ряда лет специалисты наших Компаний совместно со специалистами компании «Национальные природные резервы» изучали опыт Норвегии, Дании и Израиля по созданию установок закрытого выращивания рыбы с замкнутым водоснабжением (УЗВ) и объединили его с опытом отечественных научно-исследовательских институтов, на основании этих работ была создана собственная уникальная технология «УЗВ – АФ».
Как мы решили проблемы эффективности наших проектов?
ХАРАКТЕРИСТИКИ РАЗРАБОТАННОЙ ТЕХНОЛОГИИ
«УЗВ-АКВАФАБРИКА»
(«УЗВ-АФ»)
ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ ФАКТОРЫ И ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОИЗВОДСТВА РЫБЫ
В НАШИХ УЗВ
Мы постоянно совершенствуем наши технологии!
- Минимальные требования к земельному участкуВ УЗВ возможно получать с каждого квадратного метра полезной площади от 100 до 1500 кг рыбы в год. Это примерно в 1000 раз более эффективное расходование площади по сравнению с обычными прудами. Для рыбного хозяйства требуется лишь небольшой участок земли, электричество и малодебитный источник воды (как правило, скважина или водопровод).
- Отсутствие погодных рисков и сезонностиПрудовая рыба имеет сезонность: есть периоды массового вылова и продажи. В это время цены на рыбу минимальны, а конкуренция между производителями высока. В УЗВ возможно продажа рыбной продукции круглый год, ориентировка на периоды наибольшего спроса и максимально высоких цен (праздники), тем самым увеличивая выручку и доходность бизнеса.
- Экономия водных ресурсов. Забота об экологииДля выращивания 1кг рыбы в УЗВ потребуется от 100 до 300 л (в среднем) чистой воды, что в сотни раз меньше, чем при естественном воспроизводстве. Результат – экономия водных ресурсов и существенная забота об экологии.
- Экологически чистая рыбная продукция класса «премиум» и отсутствие рисков болезни рыбУЗВ – фактически чистая идеальная среда. В систему исключено попадание химикатов, пестицидов и тяжелых металлов. Таким образом, рыба имеет улучшенные потребительские свойства и имидж, что является поводом для высокой цены товара.
В УЗВ возможно практически полностью исключить попадание инфекционных заболеваний и паразитов в систему - рыба живет здоровая годами.
Постоянный микроклимат рыбной фермы
Не имеет значение климатический пояс расположения объекта (южные или северные широты) – рыба живет и развивается в одинаковых контролируемых условиях. Возможность выращивания любых видов рыб на любой территории. - Строительство в любом месте и оптимизация логистики
(минимизация затрат на хранение и транспортировку)Из-за удаленности мест естественного выращивания от рынка сбыта, доля затрат на реализацию рыбной продукции (транспортировка, поддержание рыбы живой, продажа) составляет 25-30% от общей себестоимости. Тогда как УЗВ возможно разместить в непосредственной близости от мест реализации рыбы (даже вплотную к сетевому супермаркету). - Экономия на рабочей силеВсе процессы автоматизированы и контролируются системами мониторинга и управления. Для обслуживания УЗВ на 100 тонн рыбы в год достаточно лишь двух рыбоводов.
Быстрый рост рыбной продукции
Рыба в УЗВ растет примерно в 3 раза быстрее, чем в естественных водоемах. Вы получаете свой здоровый и качественный товар на продажу гораздо быстрее.
Совместно с научно-исследовательскими отечественными и зарубежными организациями, мы расширяем видовое разнообразие рыб и ракообразных выращиваемых в УЗВ.
Нами освоены технологии выращивания палии, арктического гольца (род Salvelinus alpinus), сиговых, судака и др. Разрабатываются технологии выращивания в УЗВ камбалы-калкан, барамунди и др.
В части строительной технологии, как ангаров, так и бассейнов нами применяются новые композитные материалы, пластики, специальные бетоны, а также технологии их сборки и производства с помощью 3D-принтеров и мини-техники, позволяющие существенно сократить расходы и ускорить сроки монтажа.
Наша технология позволяет контролировать с помощью разработанного нами программного обеспечения все параметры рыбного комплекса (температура и химический состав воды, график кормления, работу оборудования и производства). Также контроль управления всем комплексом может осуществляться дистанционно из другого города и даже из-за рубежа.
Мы готовы финансировать совместные исследования с компаниями и изобретателями, которые специализируются на разработке IT-технологии для сельского хозяйства, новых материалов, оборудования и техники, которые применяются в рыбоводстве.
Нами освоены технологии выращивания палии, арктического гольца (род Salvelinus alpinus), сиговых, судака и др. Разрабатываются технологии выращивания в УЗВ камбалы-калкан, барамунди и др.
В части строительной технологии, как ангаров, так и бассейнов нами применяются новые композитные материалы, пластики, специальные бетоны, а также технологии их сборки и производства с помощью 3D-принтеров и мини-техники, позволяющие существенно сократить расходы и ускорить сроки монтажа.
Наша технология позволяет контролировать с помощью разработанного нами программного обеспечения все параметры рыбного комплекса (температура и химический состав воды, график кормления, работу оборудования и производства). Также контроль управления всем комплексом может осуществляться дистанционно из другого города и даже из-за рубежа.
Мы готовы финансировать совместные исследования с компаниями и изобретателями, которые специализируются на разработке IT-технологии для сельского хозяйства, новых материалов, оборудования и техники, которые применяются в рыбоводстве.
